Sartorello Katia
7 Ottobre 2020Scala Giacomo
3 Dicembre 2020
Dr.ssa
Saviano Carmela
Istruzione e formazione
- Dicembre 2020 - Corso di perfezionamento in IBS e Dieta LOWFODMAP .
- Novembre 2020 - Corso di perfezionamento in Disturbi della nutrizione e alimentazione.
- Novembre 2020 - Corso di perfezionamento in Diete Chetogeniche: approccio pratico e casi clinici.
- Novembre 2020 - Corso di perfezionamento in Asse Ipotalamo – Ipofisi – Surrene – Approccio integrato e casi clinici.
- Ottobre 2020 - Corso di perfezionamento in Digiuno intermittente: la scelta del timing e strategie nutrizionali.
- Giugno 2020 - Corso di perfezionamento in Il dimagrimento rapido.
- Marzo 2020 - Corso di perfezionamento in Ricomposizione Corporea.
- Marzo 2020 - Corso di perfezionamento sul Microbiota intestinale.
- Marzo 2020 - Corso perfezionamento in Alimentazione dello sportivo e nel fitness.
- Ottobre 2019 -Training sull’utilizzo del Palloncino Intragastrico Elipse Allurion e formazione sulle linee guida alimentari e nutrizionali di base associate al programma di follow-up del sistema del Palloncino Gastrico Elipse in conformità con le istruzioni per l'uso per fornire follow-up nutrizionali ai pazienti del sistema Elipse.
- Luglio 2019 - Corso di perfezionamento in Blocco Metabolico della donna: definizione e soluzioni.
- Giugno 2019 - Corso di perfezionamento in Cellulite: strategie alimentari ed esercizio fisico.
- Maggio 2019 - Corso di perfezionamento in Metodo Apollo: diagnosi, integrazione e nutrizione per la gestione della Psoriasi.
- Dicembre 2018 - Corso di perfezionamento in Nutrizione e Integrazione nel paziente oncologico.
- Aprile 2017 - Corso di perfezionamento in Gravidanza e Allattamento.
- Giugno 2016 - Corso di perfezionamento in Strategie nutrizionali per la donna.
- Maggio 2016 - Corso di perfezionamento in Gestione Dietetiche delle principali patologie.
- Aprile 2016 - Iscrizione all’Albo dell’Ordine Nazionale dei Biologi sezione A numero AA_075580.
- Ottobre 2015 - Febbraio 2016 - Master di I livello in Alimentazione e Nutrizione Umana nel Soggetto Sano e Patologico.
- Ottobre 2015 - Conseguita l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo, Sez. A, I Sessione 2015.Settembre 2015 - Acquisizione dell’attestato di Frequenza e Competenza come Consulente per l’Igiene degli Alimenti e Gestione del Sistema H.A.C.C.P. presso il Centro di Formazione AIFOS “New Skill S.r.l.”
- Marzo 2015 - Laurea Magistrale in Biologia conseguita presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”. Tesi in Citologia Sperimentale dal titolo “Pathway molecolari attivati dal nonilfenolo su cellule di adenocarcinoma prostatico LNCaP.”
- Giugno 2012 - Laurea Triennale in Biologia Generale e Applicata conseguita presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”. Tesi sperimentale in Fisiologia della Nutrizione dal titolo “Effetto di una alimentazione ricca in fruttosio sulla composizione lipidica e la massa proteica mitocondriale del fegato.”
Esperienza Lavorativa
Da Gennaio 2022 - Oggi - Libera professione come NutrizionistaDa Settembre 2020 a Dicembre 2021 - Nutrizionista presso il Centro Medico Specialistico “The Medical Space”. Largo Perlar, 12 Verona Giugno 2019 a Agosto 2020 - Nutrizionista presso “LabQuarantadue” Ambulatori per cura di sovrappeso, obesità, nutrizione e medicina estetica. Verona/Mantova.Da Aprile 2018 a Maggio 2019 - Consulente nutrizionale per “NaturHouse” s.r.l. presso Centro Commerciale Auchan Le Porte dell'Adige Località Ferlina, 11, 37012 Bussolengo VRDa Aprile 2016 - Libera professione come Nutrizionista presso ambulatorio privato, palestre, farmacie.
Stesura di diete personalizzate in caso di obesità e sovrappeso; condizione patologiche accertate; intolleranze e allergie; gravidanza e allattamento; bambini e adolescenti; alimentazione vegana e vegetariana; attività sportive.20/06/2016 – 30/06/2017 -
Operatore addetto al controllo qualità alimentare presso “La Doria S.P.A.”. Via dei Normanni, 90, 80011, Acerra (NA). Dal 02-05-2016 – 29-12-2017 -
Biologa presso il Laboratorio di Analisi Cliniche “Alfa” s.r.l. Via Lupoli, 75 Frattamaggiore (Na).Dal 01-02-2016 – 29-12-2017 - Collaborazione presso il “Caseificio Iovine” come Consulente per l’Igiene degli Alimenti e per la Gestione del Sistema “H.A.C.C.P.”29/06/2015 – 29/06/2016 -
Biologa volontaria presso il Laboratorio di Patologia Clinica del P.O. San Giovanni di Dio.
Via Pirozzi, 37 Frattamaggiore (Na).01/2014 - 03/2015 - Tirocinio formativo presso il Laboratorio di Citologia Sperimentale dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”.03/2014 – 05/2014
Tirocinio Pre-Laurea presso Laboratorio di Analisi del P.O. San Giovanni di Dio. Via Pirozzi, 37 Frattamaggiore (Na).
